.jpg)
밀푀유전골! 차돌박이로 쉽게 만들기! 차돌박이알배추찜
켜켜이 쌓지 않아도 근사하고 쉽게 만들수 있는 손님초대 메뉴! 차돌박이와 알배추만 있으면 근사한 전골완성! 특별한 재료는 아니지만 특별한 듯이 만들어보는 주말 추천메뉴! 가족들과 함께 즐겨요 ♥ 세상의모든레시피 만개의레시피
재료
INGREDIENTS재료
- 알배추 1/2 통
- 파채 2 컵
- 차돌박이 200 g
- 숙주 1 줌
- 소금 약간
- 후추 약간
소스재료
- 연겨자 1 숟가락
- 설탕 1 숟가락
- 식초 1.5 숟가락
- 간장 1 숟가락
- 물 4 숟가락
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 배추는 한 입 크기로 썬다.
-
2 키친타월을 이용해 차돌박이의 핏물을 제거한다.
-
3 냄비에 숙주, 알배추, 파채, 차돌박이 순으로 2번 반복해 쌓는다.
-
4 소금, 후추를 뿌린 뒤 뚜껑을 덮고 중불로 10분간 익힌다.
-
5 볼에 소스 재료를 넣고 소스를 만든 후 찜에 곁들여 완성한다.
