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소보로가 가득 올라간 파운드케이크 블루베리크럼블파운드
상큼한 블루베리와 달달한 크럼블이 올라간 파운드케이크 레시피! 반죽을 만들어 틀에 붓기만 하면 되는 홈베이킹레시피! 한입 베어물면 고소한 크림치즈가 나와 블루베리랑 너무 잘어울리는 거같아요! 집에서 어렵지 않게 만들수 있어요! 세상의모든레시피 만개의레시피
재료
INGREDIENTS필수재료
- 버터 145 g
- 슈가파우더 145 g
- 달걀 100 g
- 박력분 160 g
- 베이킹파우더 3 g
- 냉동 블루베리 80 g
- 크림치즈 80 g
크럼블
- 박력분 50 g
- 설탕 70 g
- 버터 35 g
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 [크럼블] 볼에 크럼블 재료들을 모두 넣고 손으로 비벼주며 섞는다.
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2 완성된 크럼블은 사용직전까지 냉동실에 차갑게 둔다.
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3 볼에 버터와 슈가파우더를 넣고 고무주걱으로 섞다가 핸드믹서로 잘 섞는다.
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4 달걀은 2~3회 정도로 나누어 넣고 섞는다.
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5 체친 가루를 넣고 고무주걱으로 섞는다.
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6 냉동 블루베리를 넣고 섞는다.
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7 유산지를 깔아둔 틀에 반죽을 1/2 채우고 크림치즈를 중간에 넣는다.
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8 남은 반죽으로 위를 덮어 정리한다.
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9 만들어 둔 크럼블을 올려 180도로 예열한 오븐에 30분 굽는다.
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10 구워진 파운드는 틀에서 빼 식힘망에서 식힌다.
