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라이스페이퍼를 구우면?! 두부라이스페이퍼구이
단백한 두부를 만들어 라이스페이퍼에 돌돌 @@@@ 쫄깃하다고 생각한 라이스페이퍼를 팬에 구우면 바삭한 식감의 맥주안주로 변신! 두부가 들어가 든든 + 담백! 월남쌈하고 남은 라이스페이퍼로 맥주안주 오늘 저녁 도전!
재료
INGREDIENTS필수 재료
- 라이스페이퍼 11 장
- 깻잎 11 장
- 식용유 적당량
두부속재료
- 두부 1 모
- 노랑 파프리카 1/2 개
- 빨간 파프리카 1/2 개
- 깻잎 11 장
- 게맛살 5 개
- 양파 1/4 개
- 간장 1 숟가락
- 소금 약간
- 후추 약간
소스 재료
- 칠리소스 약간
- 땅콩소스 약간
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 파프리카, 양파, 게맛살을 넣고 다진다.
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2 두부는 면포로 감싸 수분을 꼭 제거한다.
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3 볼에 수분을 제거 한 두부, 다진 채소, 간장, 소금, 후추를 넣고 섞는다.
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4 라이스페이퍼에 깻잎을 깔고 섞은 재료를 올려 돌돌 만다.
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5 팬에 기름을 두르고 돌돌 말은 라이스페이퍼를 굴려 가며 구워 완성한다.
