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꽈리고추찜으로 매콤한반찬 만들어 입맛되살리기!
아삭함의 포인트인 꽈리고추의 포인트 제대로 살린 레시피! 매콤한 양념과 꽈리고추의 매콤함이 더해져 더 더 맛있는 반찬 완성! 세상의 모든 레시피 만개의레시피
재료
INGREDIENTS필수재료
- 꽈리고추 100 g
- 부침가루 1/4 종이컵
- 참기름 1/2 숟가락
- 통깨 1/2 숟가락
양념재료
- 간장 1.5 숟가락
- 고춧가루 1/2 숟가락
- 올리고당 1/2 숟가락
- 다진 마늘 1/3 숟가락
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 꽈리고추는 꼭지를 떼어 낸 후 포크로 구멍을 낸다.
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2 구멍을 낸 꽈리고추에 부침가루를 묻힌다.
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3 김이오른 찜기에 꽈리고추를 넣고 5분간 찐 후 한김 식힌다.
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4 볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.
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5 꽈리고추에 양념장을 넣고 무친 뒤 참기름과 통깨를 뿌려 완성한다.
