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곧! 황금휴일! 오늘만큼 만 칼로리는 낮추자! 저칼로리 버섯두부피망찜
황금휴일! 내일부터 폭식이 예상된다면?! 오늘만큼은 가볍게 먹는게 어때요??!! 고기를 넣어 만들면 더 맛있겠지만 두부를 넣어 만든 담백하고 고소한 피망요리! 세상의 모든 레시피 만개의레시피
재료
INGREDIENTS필수 재료
- 피망 2 개
- 두부 1 모
- 양파 1/4 개
- 당근 1/5 개
- 표고버섯 2 개
- 느타리 버섯 1/2 개
- 팽이버섯 1/4 개
- 소금 약간
- 후추 약간
- 간장 1 숟가락
- 전분가루 1 숟가락
소스 재료
- 간장 2 숟가락
- 레몬즙 1 숟가락
- 통깨 1 숟가락
- 꿀 1 숟가락
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 피망은 윗 부분을 잘라내고 씨를 제거한다.
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2 양파, 당근, 버섯을 다진다.
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3 두부는 면포로 감싸 수분을 꼭 제거한다.
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4 두부에 다진 재료와 소금, 후추, 간장, 전분가루를 넣고 두부를 으깨가며 잘 섞어 속 재료를 만든다.
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5 자른 피망에 속 재료를 채워 넣는다.
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6 에어프라이어 바스켓에 속을 채운 피망을 넣고 윗부분을 자른 피망으로 덮어 180도 15분간 굽는다.
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7 소스 재료를 섞은 후 곁들여 완성한다.
