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앵규리크림쫄면 따라하기 ! 이경규의 편스토랑 우승작!
쫄깃쫄깃한 쫄면과 눅진한 크림소스의 만남! 입 속에 들어가기 전까지는 파스타인 줄 알았던 요리! 편스토랑에 나온 이경규크림쫄면 따라만들기! 도전장 없이 집에서 만들어 보아요! 세상의 모든 레시피 만개의레시피
재료
INGREDIENTS필수재료
- 쫄면 2 인분
- 베이컨 3 장
- 느타리버섯 30 g
- 양파 1/2 개
- 우유 300 ml
- 생크림 300 ml
- 버터 1 숟가락
- 다진 마늘 1 숟가락
- 페페론치노 3 개
- 떡볶이소스 2 숟가락
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 양파는 채 썰고 베이컨은 2cm 길이로 썬다.
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2 볼에 생크림, 우유, 떡볶이 소스를 넣고 섞는다.
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3 끓는 물에 쫄면을 2~3분간 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
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4 팬에 버터를 넣어 녹인 후 다진마늘, 양파, 베이컨, 느타리버섯을 넣고 볶는다.
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5 팬에 만들어 둔 크림소스를 붓고 졸인다.
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6 삶은 쫄면을 넣고 중불에서 1분간 줄여 완성한다.
