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대패삼겹살과 황금궁합! 부추무침 ! 삼겹살을 계속 먹을 수 있는 부추무침양념 레시피 ★
삼겹살궁합은 역시 부추! 부추양파무침만 있다면 삼겹살은 무한리필! 삼겹살은 역시 사랑인가봐윱! 세상의 모든 레시피 만개의레
재료
INGREDIENTS재료
- 양파 1/4 개
- 대패삼겹살 300 g
- 부추 2 줌
고기밑간재료
- 간장 1 숟가락
- 설탕 1/3 숟가락
- 참기름 1/3 숟가락
- 소금 약간
- 후추 약간
부추양념재료
- 간장 1 숟가락
- 액젓 1 숟가락
- 고춧가루 2 숟가락
- 올리고당 1.5 숟가락
- 참기름 1 숟가락
- 통깨 1 숟가락
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 양파는 채 썰고 부추는 5cm 길이로 썬다.
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2 대패삼겹살에 밑간 재료를 넣고 섞는다.
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3 볼에 부추 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.
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4 달군 팬에 기름을 약간 두르고 양념한 대패삼겹살을 굽는다.
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5 볼에 부추, 양파 양념장을 넣고 섞은 뒤 구운 고기와 곁들여 완성한다.
