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김장김치가 푹 익어서 해먹기 딱 좋은 묵은지말이밥 ★
알토란 임성근의 묵은지말이밥! 묵은지를 씻어 양념한 밥과 돌돌말아주면 도시락에도 딱! 한입 크기에 별미로 즐기기 딱이예요~! 세상의 모든 레시피 만개의레시피
재료
INGREDIENTS재료
- 묵은지 10 장
- 밥 2 공기
묵은지 양념재료
- 설탕 1 큰술
- 참기름 1 큰술
밥 양념재료
- 다진묵은지줄기
- 설탕 약간
- 참기름 2 숟가락
- 통깨 2 숟가락
된장양념재료
- 청양고추 3 개
- 다진 대파 2 숟가락
- 다진 마늘 1 숟가락
- 참기름 1 숟가락
- 깨 2 숟가락
- 된장 4 숟가락
- 고추장 1 숟가락
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 씻은 묵은지는 줄기부분을 자른다.
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2 묵은지에 설탕 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 양념한다.
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3 묵은지줄기는 잘게 다져 설탕, 참기름, 통깨, 밥을 넣고 섞는다.
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4 볼에 된장 양념 재료를 넣고 된장양념을 만든다.
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5 묵은지를 펼친 후 양념한 밥, 된장양념소를 넣고 돌돌 말아 완성한다.
