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[행운님x만개] 분식집 최고의 메뉴! 간식 떡꼬치 ★
밖에서 사먹었던 분식집 떡꼬치가 생각나는 추억의 음식! 하교길에 사먹었던 떡꼬치가 생각날 땐 떡꼬치를 만들어보는 건 어때요??? 세상의 모든 레시피 만개의레시피
![[행운님x만개] 분식집 최고의 메뉴! 간식 떡꼬치 ★](/kr/upload/recipe/thumb/recipe_thumb_6926844.png)
재료
INGREDIENTS필수재료
- 떡볶이떡 30 개
- 비엔나소시지 8 개
- 땅콩 약간
- 검정깨 약간
- 식용유 적당량
소스 재료
- 설탕 1/2 숟가락
- 올리고당 3 숟가락
- 케첩 3 숟가락
- 고추장 1 숟가락
- 다진마늘 1/2 숟가락
- 생강즙 약간
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 떡볶이떡은 끓는 물에 말랑할 정도로 1분 정도만 데치고 물기를 제거한 다음 꼬치에 꽂아요. 일부는 비엔나소시지와 번갈아 꼬치에 꽂아요.
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2 냄비에 소스 재료를 넣고 약불로 끓여 소스를 만들어요.
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3 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 꼬치를 올린 다음 중약불에서 앞뒤로 바삭하게 튀겨요.
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4 소스(2)를 바르고 다진 땅콩과 깨를 뿌려 완성해요.
