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등심스테이크 l 기념일에 빠져서는 안되는 스테이크 레시피 ★
내일은 발렌타인데이! 기념일에 빠져서는 안되는 소고기 스테이크! 스테이크를 구워 간단하게 소스 만드는 팁까지~!! 세상의 모든 레시피 만개의레시피
재료
INGREDIENTS필수재료
- 소고기 300 g
- 아스파라거스 2 개
- 방울토마토 4 개
- 마늘 4 개
- 버터 1 숟가락
밑간재료
- 소금 약간
- 후추 약간
- 올리브유 1 숟가락
- 로즈마리 약간
소스재료
- 간장 2 숟가락
- 굴소스 1 숟가락
- 맛술 2 숟가락
- 설탕 2 숟가락
- 물 1/4 종이컵
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 키친타월로 핏물을 뺀 소고기는 소금, 후추, 올리브유를 뿌려 10분간 재운다.
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2 팬에 기름을 두르고 채소를 넣고 소금,후추를 뿌려 굽는다.
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3 달군팬에 올리브유를 두르고 소고기를 올려 굽는다.
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4 버터를 넣어 겉면이 노릇하게 굽는다.
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5 팬에 소스 재료를 넣고 한소끔 끓인다.
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6 접시에 고기와 채소를 올린 뒤 소스를 뿌려 완성한다.
