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전자레인지로 식혜를???!!! 어렵다고만 생각했던 한국전통음료 간단하게 만들기 ★
식혜를 하려면 엿기름을 내야 하고 할일이 엄청 많다고 생각했는데…. 밥통으로 하는 법도 있지만 밥통엔 밥이 있어야 하잖아요~!!! 전자레인지로 만드는 초고속 식혜 레시피!! 오늘 전자레인지 열일하겠구만! 세상의 모든 레시피 만개의레시피
재료
INGREDIENTS필수재료
- 밥 1 공기
- 엿기름가루티백 240 g
- 설탕 1 종이컵
- 생강 1 개
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 미지근한 물 2리터에 엿기름가루 티백을 넣고 30분간 불린다.
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2 밥, 뜨거운 물 2종이컵, 설탕 1숟가락을 넣고 밥알을 풀어 전자레인지에 15분간 돌린다.
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3 밥을 체로 걸러 찬물에 헹구고 물기를 제거한다.
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4 전자레인지용 그릇에 엿기름 물, 밥, 설탕 1컵, 생강을 넣는다.
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5 랩을 씌우고 포크로 구멍을 뚫고, 전자레인지에 넣고 25분 돌린다.
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6 식혜를 차갑게 식힌 후 병에 담는다.
