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라이프
육식맨의 광파오븐 꿀팁,
에어수비드 우대갈비 레시피
우리 집이 멋진 레스토랑이 된다?!
에어수비드 기능을 활용하여 집에서도
파인다이닝 요리를 즐길 수 있어요.
육식맨이 LG 광파오븐으로 요리한 우대갈비를
내 손으로 직접 만들어 볼까요?
-
재료
- 비프립 6대
- 청/홍고추 1대
- 후추 -
소스 재료
- 물 200g
- 진간장 300g
- 물엿 250g
- 흑설탕 100g
- 대파 1대 -
- 양파 1개
- 으깬 마늘 6개
- 저민 생강 1개
- 고춧가루 1큰술
만드는 법
1. 비프립과 소스를 진공 전용 비닐과 진공기를 활용해
밀봉한다.
2. 에어수비드 기능으로 65°C로 18시간 익힌다.
3. 비프립의 뼈와 살을 분리해 표면에 2의 소스를 바르고
후추간을 해
오븐 기능으로 200°C에서 예열된 광파오븐에
10분간 구워준다.
4. 잘 구워진 고기를 맛있게 썰어준다.
(이때 소스를 한 번 더 발라도 된다.)
5. 취향에 따라 파김치 및 소면 등과 함께 곁들이면
더 맛있게 먹을 수 있다.
소스 만드는 법
1. 대파를 손가락 길이로 자르고, 양파를 4등분 해
다른 소스 재료와 잘 섞어
센 불에서 30분간 끓인 후
채소를 체에 걸러 준다.
2. 비프립과 함께 진공 포장하고 남은 소스는
살짝 끈적해질 정도로 팔팔 끓인다.
* 유튜버 육식맨님이 LG전자 광파오븐 에어수비드 기능을 활용해 만든 레시피입니다.
Cooking Tip
- 에어수비드 기능은 음식물을 진공 전용 비닐에
겹치지 않게 넣고
진공 포장기를 사용하여 공기를 최대한
뺀 후 밀봉해 사용해주십시오.
- 소스는 우대 갈비 한 대당 한 국자씩 봉지에 넣어
밀봉해 주십시오.
우리 집 주방을 나를 위한
다양한 요리 경험의 공간으로 만들어 줄
LG 디오스 오브제컬렉션 광파오븐
- 모델명
- MLJ32ERS, MLJ32HRS, MLJ32PRS, MLJ32MRS
- 색상
- 카밍 베이지, 카밍 에센스 화이트, 카밍 핑크, 카밍 클레이 민트
- 용량
- 32L
- 가열방식
- 트리플 광파히터(광파, 메탈, 열풍) + 스팀가열
- 전자레인지 출력
- 1,000W
- 자동요리수
- 269가지
- 멀티클린
- 지원
- 요리기능
- 10가지-에어수비드, 에어프라이, 오븐, 구이, 전자레인지, 발효, 스팀(찜), 식품건조, 슬로우쿡, 토스트
- 패널 교체
- 지원
- 구독 가능 여부
- 지원
- 에어프라이 자동/수동
- 자동 & 수동
- *제품 구매시 진공 비닐포장과 진공포장기는 포함되지 않습니다.
*자동요리 269가지는 ThinQ에서 광파오븐으로 전송 가능한 메뉴 268가지와 광파오븐에서 실행은 가능하나 ThinQ에서 광파오븐으로 전송이 불가능한 해동 메뉴 1가지를 포함하고 있습니다.
*LG ThinQ 앱 내에 가전제품 등록을 위해서는 가정 내 무선인터넷 환경이 필요합니다.
*LG ThinQ 기능 사용을 위해서는 스마트폰의 Google Play 스토어 또는 Apple App 스토어에서 'LG ThinQ' 앱을 설치하여 Wi-Fi에 연결해야 합니다.
자세한 사용 방법은 애플리케이션의 도움말을 참고해 주세요.
*LG ThinQ 앱의 실제 기능은 보유 제품, 모델별로 차이가 있을 수 있으며, 일부 스마트폰에서는 기능 사용에 제약이 발생하거나 작동하지 않을 수 있으니, 최소 사양을 확인 후 사용하세요. (Android OS 9 이상, iOS 16.0 이상)
*자세한 작동 방법 및 광파오븐을 활용한 다른 레시피가 궁금하다면 LGE.COM을 확인해보세요.
