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미나리레몬파스타
미나리가 들어간 미나리레몬파스타 어떠세요? 이름만 들어도 상큼함이 물씬 느껴지시죠! 미나리의 은은한 향이 물씬 나면서 레몬이 들어가 입맛을 돋우는 깔끔한 맛! 오늘 저녁으로 드셔보세요~~
재료
INGREDIENTS재료
- 파스타면 1 인분
- 미나리 100 g
- 방울토마토 5 알
- 레몬 1 개
- 소금 약간
- 후추 약간
- 통마늘 6 알
- 올리브유 6 T
- 달걀노른자 1 개
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 미나리는 잘게 송송 썰어요.
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2 방울토마토는 반으로 자르고 마늘은 두껍게 편썰기해요.
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3 레몬은 반으로 잘라 절반은 토핑용으로 얇게 잘라요.
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4 끓는물에 면과 소금을 넣어 9분간 삶아요.
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5 팬에 올리브유를 두르고 마늘을 볶아요.
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6 마늘 향이 올라오면 미나리와 방울토마토를 넣어 볶아요.
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7 토마토 겉면이 익으면 면과 면수를 넣어 강불에서 볶아요.
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8 레몬을 짜서 넣어주고 소금, 후추를 넣어 간을 해요.
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9 접시에 담아주고 미나리와 계란노른자, 레몬슬라이스를 올려 완성해요.
