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고기대신 콩으로 단백질을 보충해 보세요. 두부스테이크
다이어트의 주재료로 많이 사용되는 두부에요. 알룰로스를 사용하여 당은 줄이고 간장은 기호에 따라 더 조금 넣어도 좋아요.
재료
INGREDIENTS필수 재료
- 두부 1 모
- 소금 약간
- 후추 약간
- 물 3 숟가락
- 간장 2 숟가락
- 알룰로스 2 숟가락
- 식초 1 숟가락
- 케찹 1 숟가락
- 깨소금 1/2 숟가락
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 두부는(300g) 윗면에 바둑판모양으로 칼집을 내요.
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2 칼집낸 두부에 소금, 후추로 밑간해요.
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3 예열된 팬에 올리브유를 조금 두르고 두부를 앞 뒤로 노릇하게 구워요.
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4 기름을 제거하고 물, 간장, 식초, 케찹, 알룰로스를 넣어 살짝 끓여요.
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5 접시에 구워 놓은 두부를 담고 소스를 붓고 깨소금을 조금 올려 완성해요.
