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한끼로 영양까지 챙기자, 연어오차즈케
구운 연어를 오차즈케 위에 올려 맛과 건강을 더한 연어 오차즈케! 간단하게 즐길 수 있는 한끼로 영양까지 챙길 수 있어 자취생들에게도 좋아요!
재료
INGREDIENTS재료
- 연어 150 g
- 맛술 1 숟가락
- 송송 썬 쪽파 1 줄
- 후리가케 약간
- 밥 1 인분
- 소금 약간
- 후추 약간
- 올리브유 적당량
녹차물 재료
- 물 3 종이컵
- 다시마 1 장
- 쯔유 1 숟가락
- 녹차티백 1 개
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 연어에 맛술, 소금, 후추를 뿌려 밑간한다.
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2 냄비에 물, 다시마를 넣고 끓어오르면 다시마를 건진다.
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3 쯔유를 넣고 섞은 후 녹차티백을 넣어 우린다.
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4 팬에 올리브유를 두르고 연어를 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
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5 밥 위에 후리가케를 뿌린 후 연어, 쪽파를 올리고 녹차물을 부어 완성한다.
