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만들어 먹으면 후회 없는 연어요리! 연어무스비 만들기
생연어회를 넣은 무스비! 연어 초밥보다 더 맛있어서 다이어트 실패! 특별한 초밥기술이 없어도 무스비로 만들면 되니까 꼭 한번 만들어보세요! 세상의모든레시피 만개의레시피
재료
INGREDIENTS재료
- 연어 200 g
- 밥 2 공기
- 초밥 소스 4 숟가락
- 양파 1/2 개
- 케이퍼 2 숟가락
- 김 1 장
- 소금 약간
소스재료
- 마요네즈 5 숟가락
- 꿀 2 숟가락
- 레몬즙 1 숟가락
- 소금 약간
- 후추 약간
- 파슬리 약간
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 양파는 곱게 채 썰어 소금 1/2숟가락, 물 1종이컵을 넣고 살짝 절인다.
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2 연어는 1cm 두께로 썬다.
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3 따뜻한 밥에 초밥소스를 넣고 고루 섞는다.
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4 절인 양파는 물에 헹궈 물기를 제거한다.
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5 볼에 소스재료를 넣고 고루 섞는다.
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6 무스비에 밥>연어>케이퍼, 양파> 연어> 밥을 넣고 틀로 누른다.
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7 김으로 말아 먹기 좋은 크기로 자른 후 소스를 뿌려 완성한다.
