오독오독 목이버섯의 재미있는 식감에 중독 돼요, 목이버섯오이무침 | 레시피 | 스토리 | LG전자

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오독오독 목이버섯의 재미있는 식감에 중독 돼요, 목이버섯오이무침

오독오독 꼬들꼬들한 식감이 매력인 목이버섯~ 오이와 함께 무치면 식감에 빠져들어요. 잡채나 마라탕 재료로 많이 먹는 꼬들꼬들한 목이버섯과 아삭한 오이를 새콤한 양념과 잘 버무려주면 반찬 준비 끝

아무나 2인분 15분 이내

오독오독 목이버섯의 재미있는 식감에 중독 돼요, 목이버섯오이무침

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재료

INGREDIENTS

재료

목이버섯 100 g
오이 1 개
대파 1/3 대
홍고추 1/2 개
설탕 1/2 숟가락
식초 1/2 숟가락
진간장 1 숟가락
소금 약간
물엿 1 숟가락
통깨 약간

동영상 레시피

VIDEO RECIPE

레시피

RECIPE

1 목이버섯은 한 입 크기로 잘라요.
2 끓는물에 소금을 넣고 살짝 데쳐서 건져요.
3 오이는 반으로 갈라 씨를 제거하고 얇게 썰어요.
4 설탕, 소금을 넣어 10분정도 절여요.
5 절여진 오이는 물기를 꼭 짜서 준비해요.
6 대파와 홍고추는 잘게 다져요.
7 대파, 홍고추, 진간장, 물엿, 식초를 넣어 양념장을 만들어요.
9 통깨를 뿌려 완성해요.

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