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주방 김치냉장고


김치별 최적의 보관법 찾기

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씽큐는 사람과 가전을 AI 기술로 연결하여 더 편리하고 놀라운 일상을 만드는 LG전자의 스마트 홈 플랫폼입니다.

* 본 콘텐츠는 ThinQ 앱의 콘텐츠입니다.

김치는 다양한 종류만큼 최적의 보관 환경도 다양하죠. 핵심은 “얼지 않는 가장 낮은 온도”에서 보관하기

어느 칸에서 어떤 모드로 보관할지 김치냉장고 전문가가 알려드려요!

다양한 김치 종류에 꼭 맞는 김치냉장고 보관법

김치의 종류를 배추김치/무김치, 물김치, 묵은지로 나누고, 주재료와 부재료의 차이에 따라 염도와 어느점이 다르게 나타난다는 설명이 포함된 인포그래픽
01

배추김치 / 무김치

염도 1.3~2.0% 정도의 보통의 염도인 배추나 무김치는 [맛지킴 김치 - 중]으로 보관해요. [강]으로 보관 시 얼거나, [약] 모드에서는 빨리 쉴 수 있어요.

접시에 담긴 배추김치 위에 파, 실고추, 잣 등이 장식된 모습과 '맛지킴 김치 중'이라는 표시가 포함된 이미지.
02

물김치

염도 1.3~2.0% 정도의 보통의 염도인 배추나 무김치는 [맛지킴 김치 - 중]으로 보관해요. [강]으로 보관 시 얼거나, [약] 모드에서는 빨리 쉴 수 있어요.

그릇에 담긴 백김치 위에 실고추, 파, 당근 꽃 모양 조각, 잣 등이 장식된 모습과 '맛지킴 김치 약'이라는 표시가 포함된 이미지
03

묵은지

염도 2.0~3,0% 정도의 배추김치나 묵은지는 [맛지킴 김치 - 강]으로 보관해요. [중]이나 [약] 모드에서는 빨리 쉴 수 있어요.

검은색 그릇에 묵은지 스타일의 배추김치가 담겨 있으며, '맛지킴 김치 강'이라는 텍스트가 표시된 모습
TIP

김장김치를 여름까지 먹고 싶다면?

김치냉장고 자주 여닫지 않는 하칸의 [오래보관] 모드를 사용해 보세요. 일반 보관 대비 더 낮은 온도에서 보관하여 6개월 이상 맛있게 먹을 수 있어요.

LG 디오스 냉장고의 외관과 디스플레이 화면을 확대하여 '맛지킴김치' 모드 및 '오래보관' 기능을 강조한 모습

시중에서 구입한 포장 김치를 보관할 때에는?

[인공지능 맞춤 보관 기능]을 활용하면 포장김치에 맞춤 익힘 기능을 활용할 수 있어요. 구입한 김치의 바코드를 LG ThinQ 앱에 인식시키면 알아서 최적의 환경을 설정해 줄 수 있어요.

스마트폰으로 김치 포장지의 바코드를 스캔하는 모습과 배경에 놓인 포장된 김치 제품들

가정에서 담근 파김치, 갓김치의 보관 온도가 애매할 때는?

싱겁게 담갔는지, 더 짜게 담갔는지 맛보고, 염도가 비슷하다고 생각되는 보관 모드를 활용하세요.

긴 사각 접시에 먹음직스럽게 담긴 파김치가 올려져 있으며, 젓가락으로 한 점 집어 올리는 모습

LG 디오스 김치톡톡 모드 별 온도

냉방 방식과 세기에 따른 온도 비교 표로, 뚜껑식과 스탠드 방식에서 약, 중, 강 단계별로 각각 약은 -0.5℃와 -1.0℃, 중은 -1.0℃와 -1.5℃, 강은 -1.5℃와 -2.0℃로 온도가 변화하는 모습
LG 디오스 김치톡톡 모드 별 온도에 대한 표 - 구분, 뚜껑식, 스탠드의 내용을 확인할 수 있습니다.
구분 뚜껑식 스탠드
-0.5도 -1.0도
-1.0도 -1.5도
-1.5도 -2.0도

김치 종류별로 최적화된 온도에서 보관하면 언제나 맛있는 김치를 맛볼 수 있어요.

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