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알배추명란덮밥
명란 좋아하는 사람 여기 붙어라~알배추를 곁들인 명란 덮밥이 왔어요! 알배추, 명란, 달걀만 있으면 뚝딱! 15분만에 쉽고 맛있는 덮밥 만들어 보세요!
재료
INGREDIENTS재료
- 알배추 5 장
- 명란 2 줄
- 참기름 1 t
- 후추 약간
- 식용유 2 T
- 굴소스 1 T
- 밥 1 공기
- 달걀 1 개
- 쪽파 1 줄
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 알배추는 한장씩 떼서 채 썰어요.
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2 명란은 겉 껍질을 분리해서 손질해요.
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3 쪽파는 송송 썰어요.
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4 팬에 기름을 두르고 명란을 넣어 볶아요.
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5 명란이 하얗게 익으면 알배추를 넣어 함께 볶아요.
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6 알배추 숨이 죽으면 굴소스와 후추를 넣어 볶아요.
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7 동그랗게 공간을 만들어주고 달걀을 가운데에 넣어 익혀요.
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8 달걀이 반숙으로 익으면 불을 끄고 참기름을 뿌려요.
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9 밥 위에 올려주고 쪽파를 뿌려 완성해요.
