.jpg)
에그인헬 아니고 에그인크림
토마토가 베이스인 샥슈카를 토마토 대신 우유와 치즈를 넣어 고소한 풍미를 살렸어요! 생크림, 우유, 치즈를 넣어 고소한 맛을 더한 ‘화이트샥슈카’ 그냥 먹어도 맛있지만, 빵과 함께 먹으면 더 맛있어요.
재료
INGREDIENTS재료
- 양파 1/2 개
- 피망 1/3 개
- 양송이버섯 2 개
- 후랑크소시지 2 개
- 다진마늘 2 숟가락
- 달걀 2 개
- 생크림 1 종이컵
- 우유 1/2 종이컵
- 파마산치즈 2 숟가락
- 소금 약간
- 후추 약간
- 파슬리가루 약간
- 케이엔페퍼 약간
- 올리브유 적당량
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 양파, 피망은 작게 썬다.
-
2 양송이버섯은 슬라이스한다.
-
3 소시지는 한 입 크기로 썬다.
-
4 달군 팬에 올리브유를 두르고 다진마늘을 볶는다.
-
5 양파, 피망, 양송이버섯, 소시지를 넣고 충분히 볶는다.
-
6 생크림, 우유를 넣고 저어주며 끓인다.
-
7 파마산 치즈를 넣고 소금, 후추로 간 한다.
-
8 달걀을 깨트려 넣은 후 뚜껑을 덮고 익힌다.
-
9 파슬리가루, 케이엔페퍼를 뿌려 완성한다.
