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찬또가 인정한 달달 쫀득 요구르트수육
찬또쉐프가 또 해냈다! 잡내를 싹 잡아주는 요구르트 수육 요구르트가 잡내도 잡아주고 고기도 부드럽게 해줘요! 맛있는 쌈장 만드는 법까지 한 번에 알려드려요!
재료
INGREDIENTS재료
- 통삼겹살 1.2 kg
- 물 400 ml
- 요구르트 15 병
- 진간장 260 ml
찬또표쌈장
- 된장 1.5 숟가락
- 고추장 1 숟가락
- 다진마늘 1 숟가락
- 대파 흰부분 1/2 개
- 양파 1/4 개
- 참기름 1 숟가락
- 통깨 약간
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 냄비에 물, 요구루트, 진간장, 통삼겹살을 넣고 끓여요.
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2 팔팔 끓기 시작하면 중불로 낮추고 40분간 끓여요.
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3 양파를 작게 다져요.
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4 대파는 4등분으로 가르고 송송 썰어요.
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5 쌈장재료를 모두 섞어요.
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6 삶아진 수육을 썰어서 완성해요.
