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고깃집가서 이거 안먹으면 서운한 된장술밥
요즘 술 한잔하면서 이거 안먹으면 서운하다는 된장술밥 맛있는 차돌박이 볶아주고 밥 넣고 보글보글 끓여주면 끓일수록 맛있어지는 된장술밥 완성
재료
INGREDIENTS재료
- 차돌박이 150 g
- 양파 1/4 개
- 애호박 1/4 개
- 두부 1/2 모
- 대파 1/2 대
- 청양고추 1 개
- 밥 1 공기
- 물 400 ml
양념재료
- 된장 1.5 숟가락
- 고추장 1/2 숟가락
- 고춧가루 1/2 숟가락
- 맛술 1 숟가락
- 액젓 1 숟가락
- 다진마늘 1/2 숟가락
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 양파는 1cm 사각형으로 썰어요.
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2 애호박은 먹기 좋게 썰어요.
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3 대파는 반 갈라서 송송 썰어요.
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4 두부는 1~1.5cm 사각형으로 썰어요.
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5 청양고추는 얇게 송송 썰어요.
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6 냄비에 차돌박이를 넣고 볶아요.
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7 된장, 고추장, 고춧가루를 넣고 볶아요.
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8 맛술, 다진마늘을 넣어요.
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9 밥을 넣고 섞어요.
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10 액젓, 물을 넣고 끓여요.
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11 양파, 애호박, 두부를 넣고 끓여요.
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12 대파, 청양고추를 넣어요.
