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한끼 뚝딱하기 좋은 강된장&양배추쌈
만개와 함께하는 집밥 레시피 따라만하면 맛있는 집밥이 완성~ 오늘은 건강하고 맛있는 강된장과 양배추쌈을 만들어볼거에요.
재료
INGREDIENTS필수 재료
- 애호박 1/2 개
- 표고버섯 2 개
- 양파 1/2 개
- 청양고추 1 개
- 부추 1/2 줌
- 오징어 1 마리
- 양배추 1/4 통
양념 재료
- 된장 4 숟가락
- 고춧가루 1 숟가락
- 다진 마늘 1 숟가락
육수 재료
- 물 2 종이컵
- 만개한알 1 개
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 애호박, 표고버섯, 양파, 오징어는 약1cm크기로 다지고 대파, 청양고추, 부추는 송송 썰어 준비해요.
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2 양배추는 겹겹이 띄어 씻은 후 볼에 물을 1종이컵 넣어 렙을 씌운 뒤 전자레인지에 넣어 약 3분간 익혀내요.
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3 냄비에 물을 2종이컵을 넣고 만개한알 1개를 넣어 육수를 만들어요.
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4 육수가 끓으면 준비한 재료들을 모두 넣어요.
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5 한소끔 끓어오르면 된장을 풀어요.
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6 한번 더 끓으면 다진 마늘, 고춧가루를 넣어 끓여요.
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7 강된장과 양배추를 곁들여 완성해요.
