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얼큰한 국물이 땡길때! 불낙전골
얼큰한 국물이 땡길때! 불고기와 낙지를 넣어 팔팔 끓인 불낙전골 안주로도 반찬으로도 너무 좋은 누구나 좋아할 얼큰한 전골
재료
INGREDIENTS재료
- 소고기불고기 300 g
- 낙지 500 g
- 배추 4 장
- 표고버섯 2 개
- 양파 1/4 개
- 당근 1/4 개
- 대파 1 줄기
- 두부 1/4 모
- 미나리 1 줌
- 홍고추 1 개
- 당면 1 줌
- 육수코인 2 개
- 물 800~900 ml
불고기양념
- 간장 2 숟가락
- 맛술 1 숟가락
- 매실액 1/2 숟가락
- 설탕 1/2 숟가락
- 후추 약간
매운양념
- 고춧가루 2 숟가락
- 액젓 1 숟가락
- 맛술 1 숟가락
- 다진마늘 1 숟가락
- 다진생강 1/4 숟가락
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 소고기에 불고기 양념을 넣고 버무려요.
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2 낙지에 매운 양념을 넣고 버무려요.
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3 뜨거운 물에 육수코인을 넣어요.
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4 표고버섯, 양파, 당근은 얇게 썰고 배추, 두부, 대파, 미나리는 먹기 좋게 썰어요.
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5 팽이버섯은 밑둥을 자른 다음 먹기 좋게 찢고 홍고추는 어슷썰어요.
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6 냄비에 손질해 놓은 재료와 당면, 불고기를 올린 다음 육수를 부어서 끓여요.
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7 팔팔 끓으면 낙지를 넣고 끓여준 다음 미나리, 홍고추를 넣어요.
