.jpg)
에그마요 대신 병아리콩마요! 병아리콩샌드위치
병아리콩은 다이어트 음식으로 유명한데요. 열량도 낮고 고영양 식품이라 다양한 방식으로 먹곤 합니다. 만개에서는 에그마요 대신 병아리콩마요로 속을 만들어 샌드위치를 만들어봤어요.
재료
INGREDIENTS재료
- 통밀식빵 2 장
- 토마토 1/2 개
- 청상추 2 장
병아리콩마요 재료
- 불린 병아리콩 1 종이컵
- 당근 1/4 개
- 양파 1/6 개
- 마요네즈 2 숟가락
- 홀그레인머스타드 1 숟가락
- 꿀 1/2 숟가락
- 소금 약간
- 후추 약간
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 불린 병아리콩은 15~20분간 삶는다.
-
2 푸드 프로세서에 삶은 병아리콩, 당근, 양파를 넣고 갈아준다.
-
3 갈아준 재료에 마요네즈, 홀그레인머스타드, 꿀, 소금, 후추를 넣고 섞는다.
-
4 토마토는 슬라이스 한다.
-
5 마른 팬에 식빵을 굽는다.
-
6 식빵에 청상추>병아리콩마요>토마토 순으로 올리고 다른 식빵으로 덮어 완성한다.
