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내일은 자장면데이! 3대천왕 군산고추짜장 따라만들기!
얼얼한 맛의 느끼함은 전혀 없는 군산의 고추짜장! 블랙데이를 위한 짜장면 레시피! 집에서 따라할 수 있도록 짜장블럭으로 만들었어요! 세상의모든레시피 만개의레시피
재료
INGREDIENTS재료
- 중화면 2 인분
- 돼지고기등심 150 g
- 칵테일새우 10 마리
- 대파 1 대
- 양파 1/2 개
- 양배추 100 g
- 간장 1 숟가락
- 고춧가루 1 숟가락
- 청양고추 2 개
- 고형 짜장 25 g
- 물 1.5 종이컵
- 식용유 적당량
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 대파, 청양고추는 송송 썬다.
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2 양파, 양배추는 큼직하게 썬다.
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3 달군 팬에 기름을 두르고 대파, 돼지고기를 볶다가 간장, 고춧가루를 넣는다.
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4 양파, 양배추, 칵테일새우를 넣고 센불에서 볶다가 물을 붓고 고형짜장을 넣는다.
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5 짜장을 풀어주며 끓이다가 청양고추를 넣는다.
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6 끓는 물에 면을 삶아 그릇에 담고 짜장을 올려 완성한다.
