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목떡꼬치 ! 캠핑가서 구워먹으면 맛있는 꼬치레시피
프라이팬에 구워도! 불멍과 함께 숯불에 무심히 올려도 역시 꼬치는 꼬치! 목살과 가래떡이 쏙쏙 한입에 들어와 소떡소떡은 노노! 이젠 목떡목떡! 세상의모든레시피 만개의레시피
재료
INGREDIENTS재료
- 목살 300 g
- 가래떡 200 g
- 소금 1/3 숟가락
- 후추 약간
- 식용유 4 숟가락
소스재료
- 고추장 2 숟가락
- 고춧가루 1 숟가락
- 설탕 1/2 숟가락
- 물엿 1 숟가락
- 다진 마늘 1/2 숟가락
- 물 2 숟가락
동영상 레시피
VIDEO RECIPE레시피
RECIPE-
1 가래떡, 돼지고기목살을 한입 크기로 썬다.
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2 돼지고기 목살에 소금, 후추로 밑간을 한다.
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3 꼬치에 식용유를 바르고, 목살, 가래떡을 번갈아 끼워 목떡꼬치를 만든다.
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4 소스재료를 만든다.
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5 달군 팬에 식용유를 두르고 꼬치를 굽는다.
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6 돼지목살이 80%정도 익으면 소스를 발라 한번 더 구워 완성한다.
