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이렇게 해보세요.
냉장고에 오래 보관한 생선이거나, 해동이 덜된 생선, 소금 간을 강하게 할 경우, 두께가 얇은 생선이거나 너무 두꺼운 생선을 뒤집지 않고 요리할 경우 생선이 쉽게 탈 수
있습니다.
생선 종류와 크기에 따라 시간을 조절해주시고, 기름기가 없는 생선은 식용유를 바르고 구이를 해주세요.
구입 시 제공된 요리책자의 생선굽는 요령을 참조해주세요.
