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인덕션 또는 하이라이트 버너의 화력이 약한가요? 요리하는 도중에 작동이 멈췄나요?
이런 원인/증상이 있나요?
- 인덕션에 적합하지 않은 소재의 용기를 사용했어요.
- 버너 크기에 맞지 않는 용기를 사용했어요.
- 과열 방지 시스템이 진행되어 인덕션의 작동이 멈췄어요.
- 상판 온도를 유지하기 위해 하이라이트의 작동이 멈췄어요.
더 자세히 알아볼까요?
인덕션은 버너 아래에 설치되어 있는 코일에서 자기장을 만들어 용기를 직접 가열하기 때문에 바닥이 자석 재질로 된 용기를 사용해야 제대로 가열할 수 있습니다.
또 인덕션의 과열 방지 시스템은 안전사고를 막기 위해 대버너에서 요리할 때 용기가 갑자기 뜨거워지거나 인덕션의 안쪽 온도가 높아지면 자동으로 버너의 작동을 멈춥니다.
반면 하이라이트는 상판을 데운 열로 용기를 가열하기 때문에 열선을 껐다 켜 발열량을 조절합니다.
그렇기 때문에 작동이 멈추어도 실제로 화력은 약해지지 않고 온도가 유지됩니다.
이렇게 해보세요.
인덕션을 사용할 때 버너가 작동하지 않거나 용기가 잘 데워지지 않나요?
→인덕션 전용 용기나 인덕션 전기레인지에서 사용할 수 있는 용기를 사용해주세요.
인덕션에 적합하지 않은 용기를 사용하면 [U] 표시가 나타나면서 화구가 제대로 작동하지 않습니다.
바닥 부분에 IH 또는 코일 모양의 마크가 있는 인덕션 전용 용기나 아래 내용을 참고하여 적합한 용기를 사용해주세요.
만약 이전에는 잘 사용했던 용기가 데워지지 않는다면 용기에 금이 가거나 바닥 면에 이물질이 많이 묻어 있을 수 있으니 확인해주세요.
새 용기를 구입했을 때는 조리하기에 앞서 가열이 잘 되는 용기인지 먼저 확인해주는 것이 좋습니다.
※ 더 자세한 방법이 알고 싶다면 용기 가열지수를 확인하고 싶어요를 클릭해주세요.
인덕션에서 사용할 수 있는 용기 확인하기
| 인덕션에서 사용할 수 있는 용기 (O) | 인덕션에서 사용할 수 없는 용기 (X) |
|---|---|
|
① IH 마크가 있는 용기 |
① 알루미늄/통으로 된 냄비 |
좌,우로 움직여 내용을 확인해 주세요.
하이라이트의 버너 크기와 맞지 않는 용기를 사용했나요?
→ 버너 크기에 적절하고 바닥 면이 평평한 용기를 사용해주세요.
버너 크기보다 작은 바닥 면의 용기를 사용하면 공기에 노출되는 빨간 부분의 버너만큼 열이 빠져나가 화력이 약해질 수 있습니다.
또 버너보다 큰 바닥 면의 용기를 사용하면 적정 크기의 용기에 비해 가열 속도가 늦어질 수 있어요.
따라서 버너별로 적절한 바닥 크기를 가진 용기를 사용해주세요.
버너 크기에 알맞은 용기 확인하기
| 버너 크기에 알맞은 용기 | 버너 크기에 알맞지 않은 용기 |
|---|---|
|
① 바닥 면이 평평하고 상판에 밀착하는 냄비 |
① 바닥 면에 다리가 있거나 요철이 있는 냄비 |
좌,우로 움직여 내용을 확인해 주세요.
인덕션의 대버너를 사용하는 도중에 화력이 약해졌나요?
→ 안전사고를 막기 위한 과열 방지 기능이 작동한 것으로 자연스러운 현상입니다.
인덕션 안쪽의 부품을 보호하기 위해 온도가 높아지면 자동으로 버너가 꺼지도록 과열 방지 기능이 설정되어 있습니다.
인덕션이 꺼지고 [H] 표시가 나타나면 전원을 껐다가 다시 켜주세요.
그다음 낮은 화력으로 요리하여 용기의 온도가 천천히 높아지도록 해주세요.
프라이팬을 사용할 때는 되도록 들지 않고 버너 위에 올려놓은 채 사용하는 것이 좋습니다.
과열 방지 기능은 대버너에만 설정되어 있으니 화력을 낮춰 사용하는데도 버너가 자주 꺼져 불편하다면 중버너를 사용해주세요.
또 여름철 이상 고온과 같이 주위 환경 온도가 많이 높을 때 자동으로 화력을 조절하는 속도가 빨라질 수 있습니다.
[하이라이트를 사용하는 도중에 버너가 꺼졌다 켜지는 것을 반복하나요?
→ 하이라이트의 가열 방식으로 버너가 꺼져도 화력은 약해지지 않고 상판 온도를 유지해줍니다.
하이라이트를 오랫동안 사용하여 상판 온도가 올라가면 자동으로 발열량을 유지하기 위해 버너가 꺼집니다.
화력 단계를 9단으로 설정하면 발열량을 유지하기 위해 30분 정도 버너가 꺼지지 않습니다.
하지만 이미 상판 온도가 높아져 있는 상태라면 9단을 사용해도 버너가 꺼질 수 있어요.
만약 더 높은 화력이 필요하다면 듀얼 기능을 사용해주세요.
대버너를 선택한 다음 [듀얼] 버튼을 누르면 표시등에 빨간불이 켜지면서 대버너의 크기가 커집니다.
소버너 또는 중버너와 대버너의 듀얼 기능을 동시에 사용하고 있을 때 남은 1개의 버너를 더 작동하면 듀얼 기능이 자동으로 해제됩니다.
하이라이트의 듀얼 기능은 일부 해당 제품에서만 사용할 수 있으니 참고해주세요.
하이라이트의 화력이 인덕션에 비해 낮게 느껴지나요?
→ 가열 방식의 차이로 실제 하이라이트의 화력이 인덕션보다 약하며 모델에 따라 화력 차이가 있어요.
인덕션 버너는 자기장을 이용해 높은 효율로 용기를 직접 가열하고 버너 크기가 커 화력이 강합니다.
하지만 하이라이트는 상판을 일정 온도로 유지해 낮은 효율로 용기를 가열하고 버너 크기도 인덕션에 비해 작기 때문에 화력이 약합니다.
이렇듯 하이라이트와 인덕션은 가열 방식과 버너 크기가 달라 화력 차이가 납니다.
좌,우로 움직여 내용을 확인해 주세요.
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